Tomar agua puede rejuvenecer? Si, y no estoy hablando de ningun agua milagrosa, sino de agua pura, fresca, comun y corriente. Una vez tuve la oportunidad de hablar por telefono casi una hora con el tres veces Premio Nobel, el quimico Linus Pauling. Fue en el ano 1994. Yo tenia un spa en esa epoca y queria averiguar sobre la vitamina E. El material que entregue salio publicado como nota de tapa de la revista dominical de Clarin, que justo en ese año comenzaria a llamarse Viva. Me acuerdo que yo solo firme el recuadro principal. Hacia el final de la conversation le pregunte a Pauling como hacia para estar tan bien a los 90 anos y con un cancer de prostata desde hacia tantos ahos. Me contesto: "Es simple, Tamara. Tomo agua y vitaminas C y E". ¡Pauling se adelanto diez años!

Definitivamente, el agua no es lo que era antes. Ahora es mucho mejor. Antes tomabamos agua cuando tem'amos sed; ahora tomamos agua para vivir mas, para atenuar las arrugas, para adquirir nutrientes que nos faltan en la dieta diaria, para lograr bienestar, mejorar la calidad de vida y un monton de cosas mas que nunca estuvieron asociadas a tomar agua.

Hoy al agua le agregan vitaminas C y E, minerales, ademas de sabores lindos y colores suaves. Antes la opcion era "con burbujitas" o "sin burbujitas". Ahora es con antioxidantes, con o sin sodio, con minerales y oligoelementos.

Un derma tologo famoso a quien consulte una vez me contd una anecdota que me dejo muy impresionada. Voy a tratar de contarles el cuento tal cual el me lo conto el a mi.

Resulta que una vez llego una mujer joven a la Catedra de Dermatologia del Hospital de Clinicas. La pobre tenia la cara quemada de tanto sol. Su piel lucia marron-azulada y ademas se la veia agrietada como un perga-mino. Los medicos salieron a verla porque era un caso para estudiar. Obviamente, la mujer tenia un problema psicologico con el sol, porque de otra manera no se puede comprender el estado calamitoso de quemadura con el que llegaba al hospital.

Hicieron todo lo medicamen-te posible para ayudarla y luego la mandaron a su casa con orden de volver como paciente ambulatorio para tratamientos tales como limpiezas de cutis, peelings, nutricion, hidratacion y no me acuerdo cuantas cosas mas. "¡Ah, y no se olvide de tomar agua!", le indicaron. La mujer se fue.

Al tiempo reaparecid en el consultorio de dermatocosmiatria del mismo prestigioso medico, con la piel sana y luminosa. Las quemaduras habian desaparecido y por debajo habia creci-do piel nueva de un color rosado y una textura lisa y fresca como la de un bebe.

-jQue fantastico! ¿Como lo logro? -le preguntaron todos.
-¿Fueron las sesiones de nutricion?
-No -respondio la mujer.
-¿Los peelings de hidroxy-acidos?
-Tampoco.
-<¿Que hizo, entonces? -le preguntaron asombrados.
-Tome agua -contesto la mujer.

No se si les queda claro.