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ENTREVISTA A TAMARA DI TELLA

MUJER COUNTRY Magazine (Spanish) | December, 2003 Sigue leyendo

Socióloga y doctora en Ciencias Políticas, madre de dos adolescentes y dueña de un spa y de muchos centros Pilates en la Argentina y el mundo.

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ENTREVISTA A TAMARA DI TELLA

MUJER COUNTRY Magazine (Spanish) | December, 2003 Sigue leyendo

Socióloga y doctora en Ciencias Políticas, madre de dos adolescentes y dueña de un spa y de muchos centros Pilates en la Argentina y el mundo.

A los 17 años se fue de la Argentina a estudiar en las mejores universidades del mundo. Es licenciada, master y doctora en Ciencias Políticas. Volvió para casarse con Torcuato Di Tella, su profesor y director de tesis. Tiene dos hijos: Carolina (18) y Sebastián (20) que son su orgullo. Instaló un spa cuando nadie sabía qué significaba. Fue un éxito rotundo. Mujer Country la entrevistó en su casa de Palermo. Este es el retrato de una mujer que parece tenerlo todo.

-¿Cómo saltaste de Stanford y Oxford a ser dueña de un spa?

-Yo quería trabajar. Era madre full time y los chicos empezaron a crecer. Estaban en la escuela y yo no me quería aburrir. Llegué a la belleza sin querer porque a mí me interesaba más la salud. Al principio, en el spa tenía médicos, nutricionistas, flebólogos … El público me fue llevando a la belleza. Ahora, con Pilates me pasó lo mismo. Es una técnica de rehabilitación traumatológica, pero la gente lo usa para el modelaje corporal.

-¿Te sentís una precursora?

-Sí, la verdad es que sí. Cuando yo puse el spa la gente no entendía qué significaba ese concepto. Muchos ni siquiera lo podían pronunciar. Había peluquerías, cosmetólogas, masajistas … pero ir a un lugar donde te hicieran todo eso en un día sonaba raro. Fui la primera en difundir al público masivo conceptos desconocidos en el país. Torcuato dice que soy una impertinente porque nada me da vergüenza y voy al frente.

-¿Cómo reaccionaron en tu circulo de amistades cuando les dijiste que ponias un spa?

-Un amigo me dijo algo que jamás olvidaré: “triste fin para una socióloga” Y Guido Di Tella apuntó al negocio: “Hasta que el público entienda qué es un spa vas a tener que invertir mucho dinero”. Abrí y a la tercera semana lo llamé para decide que ya era autosuficiente. El prejuicio sigue existiendo. No creas que las cosas cambiaron demasiado porque me va bien.

-¿A qué lo atribuis?

-Quizás con razón alguien piensa que estoy desperdiciando mi capacidad en algo frívolo. Admito que, para una persona que estudió en las mejores universidades del mundo, poner un instituto de belleza es algo raro. Un día vino Martha Minujín al spa y me pintó en la pared, con un aerosol dorado: “Tamara: la frivolidad calma los nervios”. Ahí empecé a tranquilizarme un poco, pero siempre fue un tema.

-¿Internamente cómo te sentías?

-Incongruente. Me encantaba la idea y sentía que era un desafío profesional, pero había algo que no terminaba de cerrar Iba con Torcuato a una• da y cuando alguien me presentaba: “La señora tiene un instituto de belleza” se me hada un nudo en el estómago. Esa ambivalencia era rara. Ahora ya no me importa tanto aclarar.

- Vos no le “tenés miedo a lo nuevo …

-No, para nada. Yo no pido permiso ni disculpas para hacer las cosas. Es preferible pedir perdón después de equivocarse. Si no fuera así, no estaría acá con esto, te imaginarás … La gente se resiste a lo diferente. A mí me encanta. Cuando abrí el primer estudio Pilates, todo vidriado, mucha gente protestó. Lo mismo pasó con las peluquerías: Ahora, a nadie le molesta estar con los bigudíes y la cera en el bozo, pero al principio fue todo un tema. Mi impertinencia es lo que me permite imponer nuevos, productos éoh tanto éxito. Tengo 6 estudios en la Argentina, 4 en México y 2 en Colombia.

- ¿Te imaginabas, cuando estabas aburrida que te ibas a convertir en un éxito?

-No, para nada. Sí tenía claro que no iba a ser una más. Yo no quería poner una peluquería ni una casa de carteras ni una confitería cómo ponen las mujeres aburridas. Pero no sabía que iba a tener tanto éxito.

-¿Qué es exactamente Pilates?

-El método se llama Contrologie. El que lo invenró se llamaba ]oseph Pilates, entonces, mucha gente lo llama genéricamente Pilates, pero en cada país se lo apoda de un modo diferenre. En Inglaterra se llama Body Control, en otro países Body Balance. Cada máquina tiene su nombre. Mi marca es garanría de calidad de mis servicios y de mis productos. Por eso la defiendo de otras confundibles que aparecen por ahí.

-¿Cómo las descubriste?

-La primera vez fue en el 89 cuando mi tía Marta volvió de Europa fascinada con un nuevo concepto de trabajo muscular. Yo no quise saber nada porque las máquinas me parecían espantosamente grandes y orropédicas. Pasaron los años y en el 99 Torcuato tiene un accidente mienrras enseñaba en Standford. Terminamos en e! San Francisco Memorial Hospital haciendo rehabilitación con Pilates. Ahí decidí traerlo a la Argentina. En el 2000 terminé todos los trámites y puse mi primera máquina adentro de! spa.

-¿Cómo reaccionaron tus clientas?

¡Se subían a la camilla y no se querían bajar más! Es muy buen trabajo corporal.

- Yó me devoré los famosos Tips de Tamara Di Tella en los que vos decias que no hay nada como caminar o correr … ¿Con Pilates eso no va más?

-No, para nada. Yo corro todos los días. Pilates es un trabajo muscular muy profundo, es diferente. Se originó como un tratamiento de rehabilitación para los soldados heridos de la Primera Guerra Mundial. Después, lo usaron deportistas y bailarines profesionales cuando tenían problemas traumatológicos. Es una combinación enrre gimnasia y kinesiología.

-Si las mujeres fuéramos consecuentes con nuestros deseos no existiría Pilates ni las dietas milagrosas, ¿no?

-Es cierto, pero la naturaleza humana es inconstante, así que hay que ayudada. Si nosotros hiciéramos una vida sana, comiéramos bien y nos moviéramos mucho nada de esto haría falta. No existirían los institutos, las recetas milagrosas. Pero hay otra cosa: todas las mujeres quieren tener la cola en la nuca. Para eso hay que hacer mucho esfuerzo.

-¿Se logra cambiar el cuerpo?

-Sí, absoluramente.

-¿En cuánto tiempo?

-Había una famosa frase de ]oseph Pilates que decía: “en 10 sesiones sentirás la diferencia. En 20 sesiones verás la diferencia. En 30 sesiones tendrás otro cuerpo” .

-¿Es verdad?

-Sí, lo estoy viendo.

- Volviendo al tema anterior, los hombres, parecen más constantes: por nada del mundo se pierden el partido de fútbol o de tenis a mitad de semana …

- ¿Viste? Los hombres son más disciplinados. Tienen más perseverancia. La ‘mujer es más coqueta y la coquetería es muy volátil. Un día te cortás el pelo cortito y a la semana siguiente lo querés largo. El hombre es más constante, más parejo en su deseo. -¿Cómo es tu vida de empresaria?

-Viajo mucho buscando novedades. Pero la mayor parte de! tiempo, aún de viaje, trabajo. Hace poco Torcuato tuvo que viajar a Cuba .. Nos instalamos con los chicos en un departamento. Yo volví blanca como un papel. Ni un solo día fui a la playa.

-¿Qué hiciste?

-A través de! Secretario de Salud Pública visité todos los hospitales de Cuba para ver qué están haciendo ellos en materia de rehabilitación. Establecí vínculos con una cantidad impresionante de gente que no conocía Pilates porque todavía no llegó a Cuba. No me interesa otra cosa que trabajar.

-¿ Te aburris con facilidad?

-Sí, si no trabajo me aburro. Me pongo de mal humor … Hay un refrán chino que dice “encuentra algo que te guste y nunca tendrás que trabajar”. Yo me siento muy bien trabajando.

-¿Cómo se llevan tus hijos con tu trabajo, con tu fama?

-Me ayudan mucho. Sebastián (20) está fabricando y exportando las máquinas Pilates a Chile, Uruguay, México, Colombia … Yo importé la primera máquina en el 2000 Y justo me agarró la crisis. Costaban 3 veces más así que no las podía comprar. Entonces, mi hijo empezó a fabricarlas. Trabaja mientras hace la carrera.

-¿Qué estudia Sebastián?

-Ciencias Económicas. Carolina (18) también. Yo miro a mis hijos y no lo puedo creer. Estudian de 9 a 17 como si estuvieran en un trabajo. Tienen muchos amigos, pero son todos como ellos. Les gusta estudiar, escuchar música … Son especiales. No los merezco.

-Como madre, ¿cómo fueron cambiando tus miedos?

-Siempre le tuve mucho miedo a la enfermedad. Cuando eran muy chiquitos me daba miedo de que los secuestraran. Después me tranquilicé y ahora vuelve a darme miedo el mismo tema. Pero nada más, los dejo vivir y trato de no pasades mis temores. Cuando Sebastián nació sentí algo diferente: ese bebe durmiendo en la cunita me hizo sentir muy protegida. Cuando eran chicos me decían: “mamá no te vayas”. Ahora me dan un beso y me dicen “chau vieja” … Son ellos los que se van. Ellos son la medida del paso del tiempo.

-¿Alguna vez fue una tentación ser señora de?

-No, para nada, estoy un poco cansada de que me hablen de Torcuato. Más ahora que está en la función pública … Cuando me presentan como la señora de Torcuato Di Tella me da una rabia …! pero ahora se está revirtiendo porque mucha gente me llama la señora Pilates ¡Me encanta: por lo menos me saqué el estigma de ser la señora Di Tella. El es un mito viviente. Es una institución …

-¿Cómo es tu marido en la intimidad de la casa?

-Muy divertido. Tiene mucho sentido del humor. Para mí eso es importante. Y como está más allá del bien y el mal, puede decir cualquier cosa. Es muy buen padre, muy protector. Una vez le hicieron un estudio grafológico de la firma y la “t” tiene forma de techito y todas las letras van adentro.

-¿ Te cambió la vida su rol en el gobierno?

-No mucho. Está menos en casa, eso es todo. Esta es la primera vez que él apoya tanto a un gobierno. Torcuato siempre tuvo una posición de centro izquierda y Kirchner comparte sus ideas: un rol del estado más fuerte, una economía menos liberal. A mí me parece muy positivo todo lo que está haciendo y por primera vez en muchos años tengo esperanza.

-¿Cómo te llevas con los hombres?

-Me llevo mejor con los hombres que con las mujeres porque soy uno más entre ellos. Trabajo como un hombre y tengo los valores de un hombre. Para mí el trabajo es lo más importante. Cuando algo me sale mal yo no me deprimo como las mujeres: me pongo agresiva.

- Trabajar con vos no debe ser nada fácil..

-Seguramente no. Soy muy exigente, implacable. Además, no tengo horarios. Un domingo se me ocurre una idea a las 6 de la mañana y me tengo que morder para no llamar… Si fuera un hombre dirían “es un workaholic”, pero como soy una mujer dicen “es una histérica”.

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TAMARA DI TELLA LLEVA EL TANGO PILATES A LOS GIMNASIOS

EL UNIVERSAL Newspaper (Mexico - Spanish) | February, 2007 Sigue leyendo

La señora Pilates, quien también es una reconocida periodista, además de socióloga, nos comparte su gran éxito empresarial: Tamara Di Tella Tango Pilates.

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TAMARA DI TELLA LLEVA EL TANGO PILATES A LOS GIMNASIOS

EL UNIVERSAL Newspaper (Mexico - Spanish) | February, 2007 Sigue leyendo

La señora Pilates, quien también es una reconocida periodista, además de socióloga, nos comparte su gran éxito empresarial: Tamara Di Tella Tango Pilates.

Por: CRISTINA SALMERON

La mujer que revolucionó el concepto de Pilates, provocó al mismo tiempo controversias por sus postulados sobre sus limitaciones, como su limitado componente aeróbico, sus movimientos demasiado esquematizados, y que data desde principios del siglo pasado cuando “ya se han descubierto muchas cosas nuevas desde entonces”.
Para Tamara Di Tella, creadora y desarrolladora de conceptos nuevos como “camirrer”, “gimnasia socializada” y gym entretenimiento”,  y el Transferring Aerobic Motion” el éxito de Pilates es bien merecido, pero “no se puede frenar la historia allí, y hay que dejar paso a las nuevas tendencias que van apareciendo, como su T-DiTella Tangolates – Tango Pilates, que, dice, aporta el elemento aeróbico al pilates tradicional. Dice que cuando ve los gimnasios con sus salas de Pilates un poco vacías, “me doy cuenta que es necesario adicionarle la parte aeróbica y más dinámica a Pilates”. Para  Tamara, “la gente que va a los gimnasios también quiere pasarla bien, divertirse y sentir que quemó muchas calorías” y agrega: “esto es perfectamente compatible con Pilates, ¿por que no?”

Antes que nada, una pregunta:

— ¿En qué se diferencia Tangolates – Tango Pilates de Pilates?

- Uno, Le aporta la parte aeróbica. Dos, se puede hacer de a dos. Tres, se realiza sobre un aparato diferente. Y, por ultimo, Cuatro, aporta la coreografía de la música del Tango. Bien diferente, ¿no?

Además, el Tango se inventó mucho antes (Tamara ríe y completa: ¡vaya, el ego del argentino no tiene límites!), y los Pilates llegaron un siglo después. “Tangolates – Tango Pilates se hace de a dos, es como la frase “it takes two to Tango”. En este aparato siempre se hará en duplas, las personas no se tocan, pero trabajan en forma de espejo, con movimientos absolutamente sincronizados y con la música del Tango “De ahí la siguiente distinción, los Pilates no se hacen con música y el Tangolates – Tango Pilates sí.

Muchas personas del mundo de los Pilates, tradicionalistas y conservadoras, me han dicho que es una herejía musicalizar estos ejercicios. A esas personas, les digo: “que levante la mano quien opine que la música no ayuda al movimiento del cuerpo humano…porque del movimiento del cuerpo se trata, ¿no?”

En tercer lugar, en Pilates los movimientos son esquemáticos (que además se inventaron a principios del siglo pasado). El cuerpo humano no se mueve en forma esquemática, es libre. Entonces, hacerlo en la forma tradicional resulta un poco artificial, rígido. Pilates es excelente —yo no critico nada— pero el Tangolates – Tango Pilates lleva los mismos principios pero llenos de fluidez que les da la danza.

“¿Porqué pienso que es mejor? —Se anticipa Di Tella— “Mira, Pilates es excelente, pero hay cosas en que Tangolates – Tango Pilates lo supera. Por ejemplo: Un principio básico de los Pilates es la Concentración. En Tangolates – Tango Pilates uno tiene que concentrarse más porque  trabaja con otra persona, y por otro lado, no hay baile más concentrado que el Tango.

Tomemos la Coordinación otro principio básico de Pilates. En el Tangolates – Tango Pilates se tiene que coordinar con el que se tiene enfrente, por lo que hay más coordinación. Ahora, le toca el turno a la

Elongación.  AL trabajar en pareja, la elongación  se vuelve una “elongación asistida”. Esto quiere decir que uno se estira lo más que puede, y cuando llegó a su límite, el otro le toma las manos y lo empuja un poco más. Se trabaja mejor que si se hiciera solo. Por último está la fuerza. En los Pilates es muy necesaria, y ahí se involucra la resistencia. No es necesario explicar que la fuerza es mayor si se está de a dos ¿o sí?

SUS COMIENZOS

Tamara Di Tella ya venía de ser el primer Spa de Argentina hace más de quince años. Hace unos siete años la señora Pilates abrió su primer Estudio en México. Novedoso desde sus instalaciones, pues la gente de fuera podía ver a las personas ejercitándose con los aparatos que ella introdujo; su técnica para ponerse en forma se convirtió con el paso del tiempo en una de las favoritas en el Distrito Federal. Casi al mismo tiempo abrió un Estudio de Pilates en Monterrey, otro en Guadalajara y ahora estudia la posibilidad de abrir uno cercano a Reynosa, Tamaulipas.

En Argentina, su país natal, tiene a la sociedad moviéndose al ritmo de sus Tangolates – Tango Pilates, una combinación de Pilates y el baile nacional. A pesar de que podría pensarse que se trata de una mujer que tuvo suerte y atinó a un segmento con gran potencial, nada en el éxito de Tamara es casualidad: se debe al trabajo, inquietud empresarial y una preparación académica sólida sorprende por su versatilidad.

TAMARA DI TELLA: CREADORA DE LOS TANGOLATES – TANGO PILATES

Tamara Di Tella inventó una nueva técnica de ejercicio, combinando los Pilates con el Tango, que asegura es más efectiva y divertida. Al mismo tiempo que le agrega el elemento aeróbico que a Pilates le falta. (Mientras comparte algunos de sus mejores principios)

Más conocida en México que en su propio país por su actividad empresarial, Tamara es toda una personalidad. Por un lado es periodista, socióloga y doctora en Ciencias Políticas. Estudió en la London School of Economics, Harvard, Oxford y Stanford y está casada con un  prestigioso intelectual y ex ministro de cultura argentino; por el otro lado es una empresaria exitosa con la cadena de Estudios Pilates más grande del mundo.

Tamara Chichilnisky de Di Tella, mejor conocida como Tamara Di Tella, reconoce ser un caso atípico pero muy divertido. Oriunda de Buenos Aires, hija de un médico neurólogo ruso, vivió en su patria hasta los 17años; luego emigró a Inglaterra y a Estados Unidos para adentrarse en las ciencias sociales y marketing, que, según ella y es obvio, lo lleva en la sangre.

En entrevista telefónica desde Argentina, Tamara Di Tella habló para EL UNIVERSAL sobre su vida, su visión cosmopolita, y de cómo ha logrado poner a miles de personas en forma por medio de una técnica de ejercicios empleada en la Primera Guerra Mundial por un físico-culturista,  Joseph Pilates, pero que ahora se hace a ritmo de 2 por 4.

— ¿Cómo se inició en los Pilates?
Fue por una circunstancia un poco insólita. Estaba en Stanford, (mi alma mater),  cuando mi marido se cayó de la bicicleta y fuimos a que lo atendieran en la Stanford Medicine School; ahí le sugirieron que hiciera rehabilitación con Pilates, en ese entonces yo no sabía lo que era. Después viajamos a San Francisco, lo probamos, me gustó y decidí traerlo a la Argentina. Fui la primera en introducirlo a Latinoamérica.

“Desde ese año (1999) hasta ahora he crecido, ya tengo la cadena de estudios de Pilates más grande del mundo, con más de 50 locales en ocho países: Argentina, Paraguay, Colombia, Ecuador, Guatemala, Perú, El Salvador y México. “En este último fue donde inicié la cadena. Recuerdo que en 1999 estaba recorriendo la avenida Masaryk de arriba para abajo para ver dónde podía poner Pilates; estaba segura de que ahí tenía que colocar alguna. Las cosas no se dieron como esperaba.
Regresé a mi país y abrí mi primer Estudio, pero casi de inmediato un empresario mexicano me compró la franquicia e iniciaron de forma simultánea.

— ¿Cómo respondían los argentinos a los Pilates en ese momento de crisis?
–Terrible. La de 2001 fue algo parecido a la del “tequilazo” en México. Mi primer Estudio se abrió pocos meses antes de que estallara la crisis, así que, como era un producto desconocido, la gente lo rechazaba. Finalmente me instalé en México y me impuse con un negocio muy particular: los locales tipo boutique Armani, decorados en blanco, minimalistas y a la vista de todos. Fue un estilo que me caracterizó y así empecé a crecer, primero en la Condesa y a partir de allí, abrí seis Estudios más en la ciudad y dos en otros estados.

TANGO + PILATES= TANGOLATES, TANGO PILATES

Es la innovación, lo más nuevo. Si los Pilates causaron furor en los gimnasios, el hacerlo “de a dos” —como sólo se puede hacer el Tango— e incorporarles música de Gardel, Ástor Piazzolla o Gerardo Matos Rodríguez, está provocando una respuesta aún más grande. También tiene mucho del joven grupo de Tango electrónico, que hace furor en New York y Europa.

— ¿Cómo surgió esta idea?
— Si bien se basa en principios de los Pilates, como de igual forma Pilates se basó en Hipócrates, (porque nada se inventa de cero), el T-DiTella Tangolates – Tango Pilates es completamente diferente, distintivo y único. Es un aparato en el que se realizan ejercicios que requieren alta concentración, como los Pilates, con coordinación, fortalecimiento del piso pelviano, movimiento fluido y balance muy especial, pero no son lo mismo. Los que yo hago se llevan a cabo en un aparato totalmente diferente que se llama T-DiTella Tangolates – Tango Pilates Trainer. Con éste se pueden hacer algunos ejercicios que denominé “Tangolates – Tango Pilates” y que deben hacerse en pareja. Lo primero fue fabricar el aparato y luego desarrollé su modo de uso.

La cadena que lleva su nombre es un negocio tan próspero que Di Tella podría vivir tranquilamente de ella, pero no es eso algo que la caracterice. El ímpetu por trabajar y crear nuevas cosas es su elixir de juventud y la razón de su éxito. A la par de la expansión de su cadena por otros países y de la introducción de los Tangolates – Tango Pilates, lanzará una línea de ropa y cosméticos.

Tamara Di Tella no da paso en vano y gracias a sus estudios sabe perfectamente dónde establecerse. Es por ello que su próximo Estudio de Pilates se inaugurará en McAllen, Texas, pueblo fronterizo con Tamaulipas. “Tiene 60% de población mexicana que en su mayoría conforman jóvenes de clase media y alta egresados de las principales universidades de México. Es un fenómeno muy interesante —excelente para un gimnasio de este tipo— y estoy inaugurando un primer Estudio allí, en colaboración con el empresario mexicano Ricardo Martínez”.

Aunque formada en el extranjero, Tamara está instalada en Argentina y es una mujer empeñada en llevar a su patria hasta lo más alto. No es la pretensión arrogante con que muchos etiquetan al argentino, es sólo una actitud de triunfo que le va bien.

Muchos la han criticado por pasar de algo tan “serio” como la Ciencia Política a la “frivolidad” de un negocio para embellecer el cuerpo.

- ¿Cómo fue el paso de la Ciencia Política a los Pilates?
- Te la pongo en dos palabras: “no sé”. Yo estoy casada con un cientista político famoso, Torcuato Di Tella.  Me parece que habría sido muy difícil estar a la sombra de él. Yo quise abrirme camino por mi propia cuenta, y como también soy periodista empecé a escribir sobre temas que me interesan como la salud y el fitness. Las cosas se fueron dando y terminé siendo empresaria, pero hoy día no sé que soy. Se me reconoce por las dos cosas y eso me agrada, no conozco a otra dueña de una cadena de gimnasios que sea, además, periodista.

- ¿Qué actividad le apasiona más?
- Estoy totalmente dividida en una personalidad dicotomizada, esquizofrénica; como digo yo. Por un lado soy periodista de alma, he escrito ocho libros, estoy en la televisión y en la radio. Por el otro lado, soy reconocida como empresaria. Quizá me siento más feliz como periodista y escribiendo libros, porque lo otro me da dolor de cabeza constante, pero ambas me gustan mucho y no puedo renegar.

Cristina Salmerón
EL UNIVERSAL
MEXICO


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TANGO PILATES; FRANQUICIAS 2007, COMO ESTA EL NEGOCIO

PYMES Magazine (Spanish) | May, 2007 Sigue leyendo

El sistema del franchísing movilizo ei ano pasado $8.400 millones en la Argentina: 6,7% más que en 2005. El aumento de los alquileres y el descenso en las cifras de desempleo contribuyeron a moderar un crecimiento que venía a alta velocidad.

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TANGO PILATES; FRANQUICIAS 2007, COMO ESTA EL NEGOCIO

PYMES Magazine (Spanish) | May, 2007 Sigue leyendo

El sistema del franchísing movilizo ei ano pasado $8.400 millones en la Argentina: 6,7% más que en 2005. El aumento de los alquileres y el descenso en las cifras de desempleo contribuyeron a moderar un crecimiento que venía a alta velocidad.

Pero la modalidad se encuentra ya instalada con solidez: las 400 marcas franquiciantes están en unos 16.000 locales en todo el país.

El año pasado, las franquicias facturaron en la Argentina $ 8.400 millones, una cifra que representa el 1,5% del PBI. Las 400 marcas franquiciantes, que cuentan con 16.000 locales (2.000 propios y 14.000 franquiciados), facturaron un 6,7% más que en 2005. Los datos surgen de estimaciones de la Asociación Argentina de Franchising, basadas en el Estudio del Mercado de las Franquicias elaborado por el IAE (Instituto de Altos Estudios Empresariales).

El franchising está indudablemente afianzado, pero el crecimiento ya no es tan explosivo. “El último año fue más calmo. Se incorporaron menos marcas nuevas al sistema”, explica Adolfo Imas, director de Mundo Franquicia Consulting. Por un lado, se está haciendo sentir el fuerte aumento de los alquileres, señala. Por el otro, la baja en los índices de desocupación hizo que muchos potenciales candidatos para invertir en una franquicia volvieran al mercado laboral.

Carlos Canudas, dueño del estudio que lleva su apellido, opina que “la gente todavía arrastra miedos de la crisis y prefiere las inversiones inmobiliarias, en mayor medida que las inversiones comerciales”.

“Hubo una buena tasa de crecimiento”, sostiene, sin embargo, Jorge Bliman, director de Franchising Advisors, y subraya que “los centros comerciales se están volcando a las franquicias y la tasa general de consumo se mantiene en niveles altos”.

En lo que coinciden todos es en la necesidad de tener una ley de franquicias. El año pasado se presentaron cuatro proyectos en el Congreso.

EL CUIDADO DEL CUERPO

Los servicios están terceros en el ranking de franquiciantes. Y, dentro del rubro, el cuidado del cuerpo sube al tope del podio.

Una opción de franquicia para clubes, gimnasios, hoteles o centros deportivos es incorporar un sistema probado y desarrollado de ejercitación, que incluya las máquinas y el know how. Una marca insignia en esa área  esTamara Di Tella, pionera en implementar aquí los spas (en 1992) y  Pilates (en 1999).

En este momento, la empresaria está insertando un nuevo concepto: Tangolates – Tango Pilates, un método de ejercitación que se ejecuta entre dos personas, con coreografías y música de tango, constituye su punta de lanza para posicionar una nueva práctica, luego del boom del Pilates.

El método se lanzó comercialmente este año, y ya tiene cuatro locales (ubicados en Mar del Plata, Estados Unidos y España) que se suman a los 50 centros licenciados y franquiciados de Tamara Di Tella Pilates.

La marca Tamara Di Tella tiene una muy extensa visibilidad en los medios producto de quTamara Di Tella misma es periodista y colabora en medios muy masivos como Clarin, radio Continental, etc., etc.  ” el T-DITELLA Tangolates – Tango Pilates puede ser incorporado en un Spa, hotel, gimnasio  o centro de Pilates”, señala Tamara. El espacio mínimo requerido es de 30 metros cuadrados.

Y para quienes agregar tambien el pilates e instalar una Licencia Tamara Di Tella pilates & Tangolates – Tango Pilates, todo lo que hay que hacer adquirir las maquinas pilates por separado y a un costo sumamente moderado, calculado en, aproximadamente, unos $3000 pesos (o $1000 us dollars cada una). De este modo se puede facilmente acceder a una Franquicia Tamara Di Tella pilates & Tangolates – Tango Pilates sin tener que pagar demasiado dinero por ella. Todo esto gracias al nuevo metodo Tangolates – Tango Pilates. La superficie requerida para una Licencia Tamara Di Tella Pilates & Tangolates – Tango Pilates es de 60 a 90 metros cuadrados más o menos.

El proyecto de Tamara Di Tella es crecer en el exterior del país. “Para eso, tuve mucho apoyo de la Fundación Exportar. Me dieron desde contactos con empresarios hasta investigaciones de mercado. Yo exporto un producto atipico para un pais en desarrollo:  propiedad intelectual. Tambien maquinas y servicios, pero mi furete es el metodo, o sea, la propiedad Intelectual..Soy un caso atípico”, señala.

Siempre estamos un paso adelante del mercado. Primero fue el Spa, despues Pilates y ahora Tangolates – Tango Pilates. Cuando me va bien, por supuesto, todos quieren hacer lo mismo, Pero entonces me separo y salgo con algo nuevo. La gente me pregunta “¿cómo se le ocurrió?”, señala, entusiasmada, Tamara

LOS MAS BUSCADOS
La gastronomía sigue siendo el rubro número uno: supera el 33% del total de ofertas. Los restaurantes, las cafeterías, los bares temáticos y las pizzerías explican el fenómeno. Tentissimo es uno de los jugadores destacados del sector, con diez locales propios y en vías de abrir otros dos. Además, tiene tres franquicias en Rosario y una por inaugurar en Temperley. Hasta ahora, la marca estaba sólo en shoppings. Pero acaba de abrir un primer local a la calle, en pleno microcentro porteño. “Es una imagen renovada. Allí se venden productos más naturales”, explica Lucila Cabello, gerenta de marketing de Sabores, la sociedad dueña de Tentissimo, Aberdeen Angus, Benicio y China Deli.

Para sumarse a la cadena hay que invertir $ 150.000. El royalty es del 3% de las ventas netas y no se cobra canon de publicidad. El contrato dura cinco años y la facturación anual estimada por local es de $ 1,2 millones.

Havanna (del fondo D&G) también participa en el fenómeno, con una exitosa presencia en Brasil y en Venezuela. Además, acaba de entregar una franquicia maestra para España. D&G también compró Fenoglio y ya tiene cinco locales en shoppings. Por el momento son todos propios, pero estarían analizando la posibilidad de crecer vía franquicias.

Claro que entre los gastronómicos no todos festejan. Las medialunas están de capa caída. “Quedaron sólo las franquicias de Del Abuelo y con una cantidad reducida de locales. Es que hay que vender 300 docenas de medialunas por día para que el negocio sea rentable”, dice Canudas.

Mientras tanto, las empanadas están en un período de transición. Por lo pronto, El Noble Repulgue empezó a innovar con su producto y con la forma de hacer publicidad.

LA INVERSION
Según el estudio “La franquicia en cifras, Argentina 2006″, que realizó Mundo Franquicia Consulting mediante un cuestionario que respondieron unas 140 empresas franquiciantes, más del 70% de las cadenas de franquicias le cobran un derecho de ingreso al franquiciado. En algo más del 40% de las franquicias el fee de ingreso que debe pagar el franquiciado no supera los $ 20.000. Casi el 20% cobra entre $ 20.000 y 50.000.

En cuanto a la superficie del local, cerca del 60% de las franquicias requiere 100 metros cuadrados o menos.

A la hora de analizar la inversión para abrir una franquicia, el estudio señala que “apenas el 30% de las franquicias requieren una inversión inicial por debajo de los $ 60.000″. El 53% demanda una inversión inicial de hasta $ 120.000.

“Debe considerarse que, en general, dentro de la inversión inicial no figuran cuestiones como el alquiler, el depósito de la garantía ni la comisión inmobiliaria, que suelen abultar sustancialmente esta cifra”, advierte el informe de Mundo Franquicia.

El Estudio Canudas, por su parte, hizo una encuesta entre 550 personas que asistieron a alguna de las dos exposiciones de franquicias que se realizaron el año pasado.

El resultado indica que 41% cuenta con menos de $ 49.000 para invertir en una franquicia. El 33%, entre $ 50.000 y 99.000 y el 19%, entre $ 100.000 y 149.000.

Es decir, cerca de un 75% de los potenciales inversores en-cuestados manifestó tener menos de $ 100.000.

Según Canudas, “esto obliga a muchas franquicias que piden importes mayores a analizar cómo esos potenciales franqui-ciados pueden acceder a sus marcas. No hay crédito y los franquiciantes no están financiando ni ofreciendo módulos más chicos y más accesibles”.

QUIENES SON LOS INTERESADOS
Las respuestas de los potenciales inversores permite armar un perfil de los candidatos. Cuando debieron responder por qué elegirían una franquicia, la independencia (38%) y la rentabilidad (33%) fueron las razones más mencionadas.

¿Cuáles son los atributos más importantes al invertir en una franquicia?, fue otra de las preguntas. Casi la mitad de los en-cuestados se inclinó por los factores económicos (rentabilidad y rápida recuperación). El 36% le da más valor a los atributos propios del sistema, como una marca reconocida (25%) y la asistencia técnica (11%).

Las conclusiones indican que el perfil de los interesados se dibuja así: hombres de entre 20 y 40 años con gran deseo de independencia, que cuentan con menos de $ 100.000 y “le asignan una considerable importancia a los factores económicos. Además, son marquistas”.

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STING LOVES TANGO PILATES

PERFIL Newspaper (Spanish) | March, 2010 Sigue leyendo

Nos disponemos a elaborar un poco más aspectos centrales de mi Método Tango Pilates y a abordar el objetivo de compararlo y cotejar diferencias con el Pilates clásico.

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STING LOVES TANGO PILATES

PERFIL Newspaper (Spanish) | March, 2010 Sigue leyendo

Nos disponemos a elaborar un poco más aspectos centrales de mi Método Tango Pilates y a abordar el objetivo de compararlo y cotejar diferencias con el Pilates clásico.

Te voy a contar cómo levanta el nivel de las endorfinas y señalaré los motivos por los cuales es ideal y recomendable para todos.

EL ESPIRITU DE TANGOLATES – TANGO PILATES

Si los ejercicios de Joseph Pilates -Contrology- conforman un sistema de mente-cuerpo, mi método -Tangolates – Tango Pilates – es un método mente-cuerpo pero con un agregado aeróbico. Entonces: ¿es una rutina de entrenamiento o una coreografía? Yo digo que ambas. Es una rutina de entrenamiento coreografiado con la música del tango. Mucha gente me pregunta: “¿Pero sirve para aprender a bailar el tango?”. Y les contesto: “En realidad, no fue diseñado para aprender tango, pero seguramente saldrás dando los primeros pasos básicos y perderás el miedo a bailarlo, sin lugar a dudas”. El Método Tamara Di Tella Tangolates – Tango Pilates es una filosofía de vida, una actitud. ¿Qué tiene Tangolates – Tango Pilates que Pilates no tiene? Una respuesta rápida “a lo Bill Clinton”: es lo aeróbico, tonto. Un sistema de actividad física no está completo hasta que no cumple con tres requisitos: a) fuerza; b) elongación; c) elemento aeróbico o cardiovascular. Pilates es un método verdaderamente excelente, pero su parte aeróbica no es demasiado fuerte, por decirlo de alguna manera.

Cuando yo creé mi método Tangolates – Tango Pilates tomé en consideración este hecho. Para mí era muy importante compensar la parte más débil de Pilates. ¿Cómo lo hice? ¡Con música! Como Sting, el notable rockero, me dijo una vez: “Y no es cualquier música, Tamara. Es una música de un atractivo irresistible”. Elegir el tango no fue coincidencia. Lo hice porque tiene un ritmo fuerte y marcado, concentrado, basado en el centro corporal, controlado y altamente coordinado. Cualquier semejanza con el Pilates clásico no es una coincidencia. De hecho, si encuentras una música más congruente y complementaria a los principios básicos de Pilates, por favor, házmelo saber.

PRIMERO LO PRIMERO

Ahora que supongo que estamos bastante de acuerdo en que el Pilates y el tango tienen mucho en común y que se complementan de una manera orgánica, podemos proceder a contestar algunas preguntas puntuales que le interesan a la gente como, por ejemplo, para qué sirve Tangolates – Tango Pilates. O bien: ¿sirve para quemar calorías y adelgazar? ¿Qué más logra? Coincidimos en que mi método te guiará para descubrir cómo fortalecer tu centro y afirmar todo el potencial de tu cuerpo, agregándole la parte cardiovascular a tu Pilates clásico. Si estamos de acuerda vayamos a los básicos.

MI METODO

Con Tangolates – Tango Pilates vas a poder librarte de un talle más rápido y de manera más eficiente que con cualquier otro método mente-cuerpo, precisamente por su característica cardiovascular. El Método Tamara Di Tella apunta directo a tus abdominales, tu cola, tus piernas, brazos y todo tu cuerpo de manera integral. Vas a perder algunos kilos e inclusive vas a despedirte de la celulitis. Si tiendes a ser inconstante, no temas: ¡no te vas a aburrir nunca! No hay precedente de que alguien haya abandonado la sala mientras la música estuviera sonando.

CAMBIAR

Ambos, mi Tangolates – Tango Pilates y mi estilo de Pilates, son sistemas mente-cuerpo, ejercicios basados en el control del centro, pero las diferencias son muy obvias. El primero se realiza con música, mientras que Pilates en general -y el mío en particular- es silencioso. Pueden tener música de fondo, pero eso es otra cosa, muy diferente a tener ejercicios perfectamente coreografiados con una música específica.

¿Otra diferencia? Sí: mi método puede ser practicado por dos personas, mientras que el otro se ejecuta sólo de manera individual. Tangolates – Tango Pilates es concentrado y aeróbico al mismo tiempo; Pilates es concentrado, pero su componente aeróbico es más débil. Y hay más diferencias: mi método se realiza sobre el aparato Di Tella, mientras que el Pilates clásico lo hace sobre una máquina totalmente diferente llamada Reformer. De entrada, nomás, ya presentan cuatro diferencias de relevancia. Ambos -Tamara Di Tella Pilates y Tangolates – Tango Pilates – poseen, cada uno, su personalidad propia y particular. Ambos, cada uno a su manera, son métodos diferentes, distintivos y únicos. Sin embargo, ambos se concentran en desarrollar el centro y toda la zona abdominal.

Ambos mantienen la estructura ósea contenida y la columna vertebral protegida. Ambos permiten la fluidez del movimiento, enfatizan la coordinación, la concentración y el equilibrio, y finalmente se concentran como ningún otro método en la energía que el cuerpo emana desde el centro para luego fluir hacia el exterior. Y hablando de actitud, todo el mundo sabe lo que son las endorfinas, ¿verdad? Esas hormonas preciosas y preciadas que el cerebro libera cuando estamos apacibles y contentos. Una vez libres, provocan que uno se sienta muy feliz; pierde, en parte, el sentido del tiempo, la fatiga o el cansancio. y puede efectivamente, bailar toda la noche hasta que salga el sol, como dice la canción. Como resultado, bailando el vals vamos quemando muchas más calorías que pintando el techo de casa. Los motivos de esta liberación de endorfinas evocan lindos momentos y sentimientos: bailar, escuchar buena música, jugar con un cachorrito, hacer el amor, beber una copa de buen vino cerca del fuego… Sólo por nombrar algunos. ¿Me creerías si te dijera que con mi Método Tamara Di Tella Tangolates – Tango Pilates vas a lograr que tus endorfinas fluyan? Te voy a dar una muy buena razón para que pruebes que estoy en lo correcto: la música es sublime. Realmente irresistible.

Dejando de lado la parte cardiovascular o aeróbica, las endorfinas producen una sensación de satisfacción inigualable y cualquier tipo de ejercicio mente-cuerpo, que además esté coreografiado al son de una música, es extraordinario. Pocos métodos mente-cuerpo pueden competir con eso. Todos los demás -yoga, tai chi, qi gong- son silenciosos. Este es el único que se basa en coreografías precisas. Muchas investigaciones muestran que los seres humanos no somos indiferentes al estímulo de la música. Y no serás ninguna excepción, te lo garantizo. Justamente debido a la música, Tangolates – Tango Pilates te posibilitará trabajar todos los músculos al mismo tiempo. Va a relajar las tensiones, de tal manera que dolores, molestias, tironeos e incomodidades desaparecerán como por arte de magia. El motivo: cuando la estás pasando bien no te puedes tensionar, ni estresar, ni ofuscar. ¿No me crees? Veamos: enciende la música y comienza a moverte a su ritmo. ¿Ya está? Es agradable, ¿no? Bueno, ahora trata de fruncir el ceño, intenta mantener tus puños cerrados. No puedes, ¿verdad? ¿Lo ves?La mejor terapia física para las molestias del cuerpo es la alegría, la felicidad, el placer y muchas, pero muchas, endorfinas fluyendo libremente.

Llámalo como quieras. ¡El hecho es que funciona! El Di Tella se compone de una base pequeña y funcional a la cual se le pueden agregar diferentes suplementos para realizar cincuenta ejercicios y más de mil movimientos. El aparato es pequeño, portátil y apilable, y se puede guardar fácilmente al terminar la rutina. Veamos algunos de sus accesorios: plataformas, que se convierten en un piso sólido cuando se unen y en steps al separarse; barras cortas y largas —para ejercicios en forma vertical—; un arco grande parecido a los de fútbol, un arco pequeño; una especie de cinturón de seguridad que puede engancharse al aparato, con una goma elástica para ejercicios específicos localizados de fuerza y de elongación. Finalmente, una pequeña “valla” con una anilla que permite realizar ejercicios de un alto nivel de precisión. El aparato Di Tella te ayudará a enseñar a tus alumnos los principios básicos, a practicar la postura, y hasta comenzar con los primeros pasos antes de meterte de lleno en la ejercitación. Para quienes son tímidos -la mayoría lo somos al principio-, el Di Tella es ideal: permite sortear las inhibiciones típicas del principiante. Además, los estudiantes pueden, en un comienzo, practicar con la ayuda del aparato. En este sentido, es ideal para ambos, estudiantes e instructores, porque los profesores también necesitan (y se benefician de) una herramienta como ésta, que les ayuda a enseñar. El aparato y el método se hacen uno.

Y esto es maravilloso porque aporta el elemento cardiovascular y las rutinas de control del centro, conformando por lo tanto un método cuerpo-mente más completo.

Fíjate si no:

• Te ayudará a perder peso y centímetros.
• Te dará porte y elegancia.
• Hará que te veas más estilizado.
• Endurecerá tus abdominales.
• Tonificará tus músculos profundos.
• Fortalecerá tu centro.
• Aplanará tu pancita.
• Endurecerá tus piernas y tus muslos.
• Levantará tu cola.
• Abrirá tu pecho.
• Te ayudará a respirar mejor
• Te hará más flexible.
• Ganarás autoestima.
• Incrementará tu sex

¿Qué pasa con los beneficios psicológicos? ¿No son tan importantes como los beneficios técnicos y aun más? En caso de que la larga lista que te acabo de dar no sea suficiente para convencerte, mira la próxima. Es menos técnica, pero igualmente válida:

• Logras ritmo.
• Obtienes música.
• Serás el centro de la atención.
• Harás muchos nuevos amigos.

En conclusión, el Método Tamara Di Tella:

• Te dará un nuevo cuerpo.
• Iluminará tu vida.
• Te divertirá.

ALGO DEBEMOS ESTAR HACIENDO BIEN

Déjame preguntarte algo: ¿por qué deberías hacer ejercicio al compás de una música que existe desde hace más de cien años? ¿Por qué volver a técnicas y a temas de nuestros ancestros? Puedo esbozar una respuesta que ya te he mencionado alguna vez: ¡porque funciona! Porque lo conocemos hace mucho tiempo, y a esta altura nos hubiéramos dado cuenta si no fuera bueno.

Como ya dije en otro libro: si lo recomiendan tu mamá y tu abuela, es porque funciona. Si tienes problemas a la hora de tonificar tus abdominales, reducir tu cintura, corregir tu postura; si sientes que no eres la persona atractiva que te gustaría ser; si necesitas un poco de actitud y de autoestima en tu vida cotidiana, entonces mi Método Tangolates – Tango Pilates es la solución. Terminarás los ejercicios con la autoestima afirmada.

Aun si no eres alto, vas a caminar como si lo fueras. Incluso si no eres delgado, lucirás delgado. Nada te dará más elegancia en la postura que Tangolates – Tango Pilates. Pero eso no es todo. Los ejercicios descartarán inmediatamente al “flancito” que descubres en el espejo. Te dará piernas tonificadas, glúteos fuertes, una figura delgada, esculpida y elegante, junto con una nueva actitud que la gente enseguida reconocerá y admirará.

EL CUERPO HABLA

Así es como tu cuerpo habla por ti: tu cabeza se inclina ligeramente a la izquierda como tratando de comprender algo, tu hombro izquierdo se levanta como para proteger tu corazón, tus sentimientos. Tu mentón baja. Tus hombros tienden a redondearse hacia adelante y también es posible que titubees desparramado en tu silla. ¿Qué más? Ah, sí, inclusive podrías estar frotándote las manos cada tanto. Tu postura corporal esta diciendo algo: ¿es la inseguridad acerca de tu peso? ¿O acerca de tu pelo? ¿Te sobresale la pancita? Ahora imagínate esta otra situación: entras a una sala, alto y erguido.

Tus hombros inclinados hacia atrás y abajo. Tu mentón acentuado. Tu columna vertebral perfectamente derecha. Te paras esbelto, te mueves con seguridad, miras de frente a los ojos de las personas que te rodean y siempre sonríes con una expresión apacible en la mirada. ¿Sabes una cosa? Ya mismo vas a lucir más delgado, más elegante y más atractivo. Tus movimientos serán más agraciados, y tu look grandioso, desde la cabeza hasta los pies. Lindo, ¿verdad? Pero eso no es todo. Hay algo más: ese insufrible dolor de espalda ha desaparecido. El cuello no tira, tu zona lumbar ni siquiera existe, ni la sientes. Tus rodillas están bien aceitadas, ya no cargan más esa tensión cervical, entre otro cúmulo de sensaciones agradables. ¿Una mala postura? ¿Quién, yo? ¡De ninguna manera! ¡Arriba! Si no lo haces tú mismo, nadie lo hará por ti.

Cuando te levantas se estrecha la cintura, ganas en altura, los hombros se ubican en su posición correcta, tu pecho alcanza presencia, las caderas parecen más apretadas, tus piernas se ven más largas, el centro se contrae y tu cuello adquiere la gracia del cisne. Y como si esto fuera poco, los dolores en la zona lumbar desaparecen y dejas de notar las cervicales. ¿Todo eso? Sí todo eso y más: se libera la presión de tus articulaciones y nervios, enderezas la columna vertebral y por primera vez en muchos años lograrás una panza chata.

LA LISTA DE TAMARA

Les presento ejercicios para hacer en casa y palpitar el cambio: 1. Imagínate que tienes una cuerda que levanta tu cabeza. Trata de tocar el techo con la corona de tu cabeza. Cuenta hasta diez y relájate. Inténtalo una vez más y relájate otra vez. 2. Ahora los pies. Comienza por separar los dedos de tus pies abriéndolos lo más posible. Imagínate que se ha formado un triángulo entre el dedo gordo, el pequeñito y el talón. Distribuye equitativamente el peso de tu cuerpo en estos tres ángulos. Inclínate un poco hacia adelante sintiendo cómo tu peso deambula sobre tus metatarsos.

Ni te atrevas a cambiar la posición neutral ya explicada, o si no vuelve al paso 1. 3. Vamos por el balance, el principio número 1 del tango. Imitemos a los bailarines profesionales. Párate con los pies paralelos y separados al ancho de la cadera. Luego inclina el peso del cuerpo sobre tu pie derecho, apenas flexionando la rodilla derecha. La pierna izquierda debería estar completamente extendida y libre para moverse (sacúdela un poquito para comprobar que puedes hacerlo). Suavemente, desplaza el peso hacia el pie izquierdo, apenas flexionando tu rodilla izquierda y dejando tu pierna derecha completamente libre. 4. Coloca los hombros para atrás y abre el pecho. Luego respira intensamente y camina tres amplios pasos hacia adelante. Relájate. Inhala profundo y comienza otra vez. A eso se lo llama actitud. Y no tengas miedo de exagerar. 5. Deja caer tu mandíbula. Abre la boca como si dieras un desmesurado bostezo… un poco más. Estira esos músculos faciales.

También abre los ojos bien grandes. Ahora descansa y comienza cuidadosamente a mover tu mandíbula de lado a lado. Inhala y exhala. Siente cómo tu cara se relaja. Tres de cada cuatro bailarines de tango contraen sus músculos faciales al bailar. Esto se debe a la concentración. La misma debe ocurrir en el cuerpo pero no en el ceño, así que distiende tu rostro y deja que el resto de tu cuerpo hable por ti.



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